Catering Catalog
Coffee Break
3 REFERENCIAS – 7,90 €
4 REFERENCIAS – 9,90 €
5 REFERENCIAS – 11,90 €
BEBIDAS – 3 €
Dulce
Barritas energéticas de granola
- Bananabread
- Chiapudding con granola casero y fruta de temporada
- Plumcake de nueces y café (V)
Salado
Muffin salado de calabacín y ricota.
Bocadillos de tomate, rúcula, brie y aguacate.
Wrap de hummus, espinacas, tomate, zanahorias y aguacate.
Minisandwich de calabacín asado, ricota de anacardo y tomate seco.
Bebidas
Zumo cold press de temporada
Té
Café
Agua
Pica pica
OPCIÓN 1 – 16,9 €
3 referencias de finngerfood, 2 referencias de bowl y 1 postre
OPCIÓN 2: 12,9 €
2 referencias de finngerfood, 1 referencias de bowl y 1 postre
Bebidas incluidas a acordar según evento.
*mínimo de personas: 10
Fingerfood
Croquetas de calabaza, salvia y queso.
Scaramorza ahumado (SG).
Tacos de Jackfruit, pico de Gallo y crema de aguacate (V,SG)
Falafel con salsa tzatziki (V).
Mini quiches de patatas, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Minihamburguesa de frijoles y remolacha, servida conn chiplotemayo, lechuga, tomate y guacamole (V).
Rollitos de berenjenas con ricotta de anacardos, tomate seco, pesto casero y rúcula (V, SG).
Hummus clásico, servido conn nachos y crudités de verdura (V, SG)
Salado
Arroz salvaje con rúcula, dátiles, frutos secos y vinagretas cítrica (V, SG)
Couscous con calabaza, espinaca baby, queso cabra y vinagreta de cilantro (SG)
Quinoa blanca y negra, boniato asado, espinacas baby, arándanos, almendras y semillas.
Bowl de calabacín asado, olivas, trigo sarraceno y nueces con alioño de tahinin y limón (V,SG)
Postre
Trufas de chocolate y almendras (V,SG)
Muffinn de calabaza, higos y frutos rojos (V)
Vegan Brownie con nueces (V)
Ceviche de fruta de temporada