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V=Vegano, SG=Sin Gluten
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10% descuento a partir de 3 menús.
Valido sobre la compra de 3 comidas el mismo día o en días distintos.
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Chirivia asadas con salsa romesco (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tajine de verduras al azafrán, garbanzos, dátiles y almendras tostadas, servido con cous cous de hierbas (V)
2/ Berenjenas rellenas a la griega: feta, hierbas, aceitunas kalamata, tomate y pimiento rojo asado (SG, pedir sin feta para veganos)
POSTRE
1/ Bizcocho de calabaza y avellanas (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Chirivia asadas con salsa romesco (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tajine de verduras al azafrán, garbanzos, dátiles y almendras tostadas, servido con cous cous de hierbas (V)
2/ Berenjenas rellenas a la griega: feta, hierbas, aceitunas kalamata, tomate y pimiento rojo asado (SG, pedir sin feta para veganos)
POSTRE
1/ Bizcocho de calabaza y avellanas (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Ensalada de manzana, espinacas baby, avellanas e hinojos con dressing de naranja (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Albóndigas Indias de quinoa y lentejas con curry tikka masalai, acompañadas con pan naan casero (V, opción SG pedir arroz basmati)
2/ Pasta al pesto de brócoli, nueces, tomate seco y olivas negras (V)
POSTRE
1/ Vegan carrot cake (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Alitas de coliflor estilo búffalo, servidas con salsa de hierbas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Feijoada de Brasil: frijoles negros, seitan, pimientos rojos y calabacines salteados, servido con arroz integral (V)
2/ Galette francés de trigo sarraceno con relleno de calabaza asada, setas, espinacas, vegan brie y nueces (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de chocolate, avena y tahini (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Crema de brócoli y puerros, servida con croutons de pan a la provenzal (V, GF pedir sin croutons)
PRINCIPAL
1/ Shepherd's pie: ragout de lentejas y guisantes con verduras salteadas, puré de patatas y gravy al tomillo (SG)
2/ Yaki Udon: noodles japoneses salteados con berenjenas glaseadas al miso, shitakes y salsa agridulce (V)
POSTRE
1/ Tarta de manzana con crumble de canela (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Bravas de boniato con alioli suave al limón (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Nochicken Burger: setas de girgola crujientes, tomate, lechuga y veganesa de hierbas, servido en pan brioche (V)
2/ Moussaka libanesa de garbanzos y berenjenas cocinadas a fuego lento, servido con arroz de azafrán (V,SG)
POSTRE
1/ Cookie de granola (V)
2/ Bol de fruta de temporada
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Ensalada de manzana, espinacas baby, avellanas e hinojos con dressing de naranja (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Albóndigas Indias de quinoa y lentejas con curry tikka masalai, acompañadas con pan naan casero (V, opción SG pedir arroz basmati)
2/ Pasta al pesto de brócoli, nueces, tomate seco y olivas negras (V)
POSTRE
1/ Vegan carrot cake (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Alitas de coliflor estilo búffalo, servidas con salsa de hierbas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Feijoada de Brasil: frijoles negros, seitan, pimientos rojos y calabacines salteados, servido con arroz integral (V)
2/ Galette francés de trigo sarraceno con relleno de calabaza asada, setas, espinacas, vegan brie y nueces (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de chocolate, avena y tahini (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Ensalada de manzana, espinacas baby, avellanas e hinojos con dressing de naranja (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Albóndigas Indias de quinoa y lentejas con curry tikka masalai, acompañadas con pan naan casero (V, opción SG pedir arroz basmati)
2/ Pasta al pesto de brócoli, nueces, tomate seco y olivas negras (V)
POSTRE
1/ Vegan carrot cake (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,90€ – 10,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Crema de brócoli y puerros, servida con croutons de pan a la provenzal (V, GF pedir sin croutons)
PRINCIPAL
1/ Shepherd's pie: ragout de lentejas y guisantes con verduras salteadas, puré de patatas y gravy al tomillo (SG)
2/ Yaki Udon: noodles japoneses salteados con berenjenas glaseadas al miso, shitakes y salsa agridulce (V)
POSTRE
1/ Tarta de manzana con crumble de canela (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Bravas de boniato con alioli suave al limón (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Nochicken Burger: setas de girgola crujientes, tomate, lechuga y veganesa de hierbas, servido en pan brioche (V)
2/ Moussaka libanesa de garbanzos y berenjenas cocinadas a fuego lento, servido con arroz de azafrán (V,SG)
POSTRE
1/ Cookie de granola (V)
2/ Bol de fruta de temporada