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V=Vegano, SG=Sin Gluten
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Promo!
10% descuento a partir de 3 menús.
Valido sobre la compra de 3 comidas el mismo día o en días distintos.
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Remolachas y zanahorias asadas sobre hummus de alubias blancas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Daal de lentejas rojas, boniato y calabaza asada, servido con arroz basmati (V, SG)
2/ Green Mac n cheese: pesto casero de almendras, calabacín, puerros, espinacas, espárragos y Asiago DOP
POSTRE
1/ Muffin de arándanos y limón (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Remolachas y zanahorias asadas sobre hummus de alubias blancas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Daal de lentejas rojas, boniato y calabaza asada, servido con arroz basmati (V, SG)
2/ Green Mac n cheese: pesto casero de almendras, calabacín, puerros, espinacas, espárragos y Asiago DOP
POSTRE
1/ Muffin de arándanos y limón (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Yuca crujiente con salsa de tamarindo y piña (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Hamburguesa Persa: lentejas, orejones, setas y anacardos, servida en pan brioche con pepino encurtido, tomate, lechuga y salsa veganesa (V)
2/ Arroz meloso de setas de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Energy balls de espirulina, cacao, crema de cacahuete (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Ensalada de manzana, espinacas baby, avellanas e hinojos con dressing de naranja (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Albóndigas de quinoa, feta y brócoli, servidas sobre puré de boniato (SG)
2/ Feijoada de Brasil: frijoles negros, seitán, pimientos rojos y calabacines salteados, servido con arroz integral (V)
POSTRE
1/ Tarta de castañas y chocolate
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Verduras al horno con salsa romesco (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Meaty vegan lasaña con ragout a la boloñesa de proteína de soja y vegan bechamel (V)
2/ Buddha bowl: tempeh a la plancha, quinoa, zanahorias y boniatos asados, kale, nueces, aguacate y dressing de tahini y limón (V,SG)
POSTRE
1/ Mousse de frutos rojos (SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con pan de pita (V)
PRINCIPAL
1/ General Tso Tofu stir fry con verduritas, servido con arroz jasmine (V,SG)
2/Vegan Parmigiana: calabaza, patatas al romero, setas. tomate seco y queso de anacardos (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de chocolate, avena y tahini (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Yuca crujiente con salsa de tamarindo y piña (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Hamburguesa Persa: lentejas, orejones, setas y anacardos, servida en pan brioche con pepino encurtido, tomate, lechuga y salsa veganesa (V)
2/ Arroz meloso de setas de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Energy balls de espirulina, cacao, crema de cacahuete (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Ensalada de manzana, espinacas baby, avellanas e hinojos con dressing de naranja (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Albóndigas de quinoa, feta y brócoli, servidas sobre puré de boniato (SG)
2/ Feijoada de Brasil: frijoles negros, seitán, pimientos rojos y calabacines salteados, servido con arroz integral (V)
POSTRE
1/ Tarta de castañas y chocolate
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Yuca crujiente con salsa de tamarindo y piña (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Hamburguesa Persa: lentejas, orejones, setas y anacardos, servida en pan brioche con pepino encurtido, tomate, lechuga y salsa veganesa (V)
2/ Arroz meloso de setas de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Energy balls de espirulina, cacao, crema de cacahuete (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 10,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Verduras al horno con salsa romesco (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Meaty vegan lasaña con ragout a la boloñesa de proteína de soja y vegan bechamel (V)
2/ Buddha bowl: tempeh a la plancha, quinoa, zanahorias y boniatos asados, kale, nueces, aguacate y dressing de tahini y limón (V,SG)
POSTRE
1/ Mousse de frutos rojos (SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,50€ hasta 12,50€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con pan de pita (V)
PRINCIPAL
1/ General Tso Tofu stir fry con verduritas, servido con arroz jasmine (V,SG)
2/Vegan Parmigiana: calabaza, patatas al romero, setas. tomate seco y queso de anacardos (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de chocolate, avena y tahini (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)