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Entrega entre las 12:45 y 14:00
V=Vegano, SG=Sin Gluten

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8,5010,90

ENTRANTE

Ensalada de aguacate, olivas, pepino, tomate, lechuga y anacardos (V,SG)

PRINCIPAL

1/ Berenjenas rellenas a la griega: lentejas, arroz basmati, feta y pasas con salsita dulce de tomate (SG, opción vegan sin feta)

2/ Wrap middle-east de calabaza asada, bulgur de hierbas especiado, hummus y espinacas (V)

POSTRE

Tarta suave de zanahoria y almendras (V)

Bol de fruta de temporada 

Lo quiero!

8,5010,90

ENTRANTE

Ensalada de aguacate, olivas, pepino, tomate, lechuga y anacardos (V,SG)

PRINCIPAL

1/ Berenjenas rellenas a la griega: lentejas, arroz basmati, feta y pasas con salsita dulce de tomate (SG, opción vegan sin feta)

2/ Wrap middle-east de calabaza asada, bulgur de hierbas especiado, hummus y espinacas (V)

POSTRE

Tarta suave de zanahoria y almendras (V)

Bol de fruta de temporada 

8,5010,90

ENTRANTE

Gazpacho suave de fresas y albahaca (V,SG)

PRINCIPAL 

1/ Dosa: Crepe India rellena de patatas al curry, guisantes, setas y coliflor aloo gobi con chutney de mango (V,SG)

2/ Green Mac n cheese: broccoli, espárragos, puerros, espinacas, cheddar y almendras tostadas

POSTRE

Barrita de cookie al chocolate negro (V)

Bol de fruta de temporada

8,5010,90

ENTRANTE

Ensalada de kale, habas y remolachas asadas, manzana, arándanos y almendras (V,SG)

PRINCIPAL 

1/ Albondigas Iraní de lentejas, calabacínes, nueces y especias en salsa casera de tomate con arroz basmati (V,SG)

2/ Gratin de primavera: patatas asadas al romero, esparragos, coliflor y scamorza ahumada (SG)

POSTRE

Tarta vegan de chocolate y naranja (V)

Bol de fruta de temporada

8,5010,90

DÍA DEL BOL

SATAY TOFU BOWL

pack choi y berenjenas glaseadas al miso, brochetas de tofu crujiente con salsa satay de cacahuete y lima, judías redondas salteadas y arroz integral al sésamo (V,SG)

 

POSTRE

Muffins de fresas e yogur (V)

Bol de fruta de temporada

8,5010,90

ENTRANTE

Pakoras de verdura con veganesa al curry (V,SG)

PRINCIPAL

1/ PILAF: berenjenas asadas, olivas, garbanzos, almendras, hierbas y arroz de azafrán, servido con yogur griego (SG, pedir yogur vegetal para versión Vegan)

2/ Wrap italiano de trigo sarraceno, calabacín asado, tomate seco, rúcula y olivada (V)

POSTRE

Cookie de arandanos limon y nueces (V)

Bol de fruta de temporada

8,5010,90

ENTRANTE

Gazpacho de tomate, lima y maíz tostado (V,SG)

PRINCIPAL

1/ Burrito de jackfruit carnitas, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)

2/ Bol de Acapulco: quinoa, boniato y pimientos asados, mango y frijoles negros (V,SG)

POSTRE

Mousse de chocolate a la mexicana (V,SG)

Bol de fruta de temporada

8,5010,90

ENTRANTE

Gazpacho suave de fresas y albahaca (V,SG)

PRINCIPAL 

1/ Dosa: Crepe India rellena de patatas al curry, guisantes, setas y coliflor aloo gobi con chutney de mango (V,SG)

2/ Green Mac n cheese: broccoli, espárragos, puerros, espinacas, cheddar y almendras tostadas

POSTRE

Barrita de cookie al chocolate negro (V)

Bol de fruta de temporada

Lo quiero!

8,5010,90

ENTRANTE

Ensalada de kale, habas y remolachas asadas, manzana, arándanos y almendras (V,SG)

PRINCIPAL 

1/ Albondigas Iraní de lentejas, calabacínes, nueces y especias en salsa casera de tomate con arroz basmati (V,SG)

2/ Gratin de primavera: patatas asadas al romero, esparragos, coliflor y scamorza ahumada (SG)

POSTRE

Tarta vegan de chocolate y naranja (V)

Bol de fruta de temporada

Lo quiero!

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ENTRANTE

Gazpacho suave de fresas y albahaca (V,SG)

PRINCIPAL 

1/ Dosa: Crepe India rellena de patatas al curry, guisantes, setas y coliflor aloo gobi con chutney de mango (V,SG)

2/ Green Mac n cheese: broccoli, espárragos, puerros, espinacas, cheddar y almendras tostadas

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Barrita de cookie al chocolate negro (V)

Bol de fruta de temporada

Lo quiero!

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DÍA DEL BOL

SATAY TOFU BOWL

pack choi y berenjenas glaseadas al miso, brochetas de tofu crujiente con salsa satay de cacahuete y lima, judías redondas salteadas y arroz integral al sésamo (V,SG)

 

POSTRE

Muffins de fresas e yogur (V)

Bol de fruta de temporada

Lo quiero!

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Pakoras de verdura con veganesa al curry (V,SG)

PRINCIPAL

1/ PILAF: berenjenas asadas, olivas, garbanzos, almendras, hierbas y arroz de azafrán, servido con yogur griego (SG, pedir yogur vegetal para versión Vegan)

2/ Wrap italiano de trigo sarraceno, calabacín asado, tomate seco, rúcula y olivada (V)

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Cookie de arandanos limon y nueces (V)

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Gazpacho de tomate, lima y maíz tostado (V,SG)

PRINCIPAL

1/ Burrito de jackfruit carnitas, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)

2/ Bol de Acapulco: quinoa, boniato y pimientos asados, mango y frijoles negros (V,SG)

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Mousse de chocolate a la mexicana (V,SG)

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