Pedidos hasta las 11:45 del mismo día
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V=Vegano, SG=Sin Gluten
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10% descuento a partir de 3 menús.
Valido sobre la compra de 3 comidas el mismo día o en días distintos.
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato y maíz tostado (V,SG)
PRINCIPAL
1/ PILAF: berenjenas y calabacines asados, olivas, garbanzos, almendras, hierbas y arroz de azafrán, servido con yogur griego (SG, pedir yogur vegetal para versión Vegan)
2/ Bistec de colifilor sobre crema de judiones blancos, servida con chimichurri y chalotas salteadas (V,SG)
POSTRE
Bolitas proteicas de dátiles, crema de cacahuete y almendras (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato y maíz tostado (V,SG)
PRINCIPAL
1/ PILAF: berenjenas y calabacines asados, olivas, garbanzos, almendras, hierbas y arroz de azafrán, servido con yogur griego (SG, pedir yogur vegetal para versión Vegan)
2/ Bistec de colifilor sobre crema de judiones blancos, servida con chimichurri y chalotas salteadas (V,SG)
POSTRE
Bolitas proteicas de dátiles, crema de cacahuete y almendras (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con crudité (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Milanesas a la Napolitana de berenjenas con salsa de tomate y queso provolone, servida con patata hervida (SG)
2/ Buddha bowl mexicano: frijloes negros, maíz, boniato asado, guacamole, arroz salvaje, semillas y brotes (V,SG)
POSTRE
Clafoutis de cerezas
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Crema fría de calabaza, naranja y jengibre (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tacos a la Libanés: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rúcula y salsita de yogur (V)
2/ Poke bowl: remolacha asada marinada, edamames salteados, aguacate, piña, ensalada de algas wakame, arroz salvaje y salsa veganesa de shiracha (V,SG)
POSTRE
Brownie de Matcha
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Gyozas de verduras con salsita de soja y sésamo (V)
PRINCIPAL
1/ Pad thai con tofu crujiente, verduritas salteadas y salsa satay de cacahuete y lima (V,SG)
2/ Tabule de bulgur, lentejas caviar, feta, pepino, tomate, pimientos e hierbas (SG, Pedir sin Feta para vegan)
POSTRE
Batido de açaí, frutos rojos y semillas de chia (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Verduras de temporada asadas con salsa de hierbas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Pasta fría de verano: calabacín, calabaza y pimientos asados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
2/ Big power salad: quinoa negra y blanca, boniato asado, arándanos, almendras, semillas, aguacate y espinacas baby (V,SG)
POSTRE
Vegan carrot cake (V)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con crudité (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Milanesas a la Napolitana de berenjenas con salsa de tomate y queso provolone, servida con patata hervida (SG)
2/ Buddha bowl mexicano: frijloes negros, maíz, boniato asado, guacamole, arroz salvaje, semillas y brotes (V,SG)
POSTRE
Clafoutis de cerezas
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Crema fría de calabaza, naranja y jengibre (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tacos a la Libanés: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rúcula y salsita de yogur (V)
2/ Poke bowl: remolacha asada marinada, edamames salteados, aguacate, piña, ensalada de algas wakame, arroz salvaje y salsa veganesa de shiracha (V,SG)
POSTRE
Brownie de Matcha
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con crudité (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Milanesas a la Napolitana de berenjenas con salsa de tomate y queso provolone, servida con patata hervida (SG)
2/ Buddha bowl mexicano: frijloes negros, maíz, boniato asado, guacamole, arroz salvaje, semillas y brotes (V,SG)
POSTRE
Clafoutis de cerezas
Bol de fruta de temporada
9,90€ – 10,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Gyozas de verduras con salsita de soja y sésamo (V)
PRINCIPAL
1/ Pad thai con tofu crujiente, verduritas salteadas y salsa satay de cacahuete y lima (V,SG)
2/ Tabule de bulgur, lentejas caviar, feta, pepino, tomate, pimientos e hierbas (SG, Pedir sin Feta para vegan)
POSTRE
Batido de açaí, frutos rojos y semillas de chia (V,SG)
Bol de fruta de temporada
8,90€ – 11,90€
ENTRANTE
Verduras de temporada asadas con salsa de hierbas (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Pasta fría de verano: calabacín, calabaza y pimientos asados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
2/ Big power salad: quinoa negra y blanca, boniato asado, arándanos, almendras, semillas, aguacate y espinacas baby (V,SG)
POSTRE
Vegan carrot cake (V)
Bol de fruta de temporada