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V=Vegano, SG=Sin Gluten
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Promo!
10% descuento a partir de 3 menús.
Valido sobre la compra de 3 comidas el mismo día o en días distintos.
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Ensalada de tomate cherry, melón, zanahorias asadas, espinacas baby, almendra (V,GF)
PRINCIPAL
1/ Cachopo de berenjena relleno de queso emmental, vegan jamón y tomate, servido con boniato asado (SG)
2/ Paella de Heura, guisantes y verduras de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Strudel manzana (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Ensalada de tomate cherry, melón, zanahorias asadas, espinacas baby, almendra (V,GF)
PRINCIPAL
1/ Cachopo de berenjena relleno de queso emmental, vegan jamón y tomate, servido con boniato asado (SG)
2/ Paella de Heura, guisantes y verduras de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Strudel manzana (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Gyozas de verduras con salsita de soja y sésamo (V)
PRINCIPAL
1/ Pad thai con tofu, verduritas salteadas y salsa satay de cacahuete y lima (V,SG)
2/ Tacos de verano: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rucula y salsita de yogur (V)
POSTRE
1/ Bolitas proteicas de cacao, crema de cacahuete y avena (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato y maíz tostado (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Milanesas a la Napolitana de berenjenas con salsa de tomate y queso provolone, servida con patatas rúsitcas (SG)
2/ Poke bowl: arroz salvaje, tempeh a la plancha, aguacate, tomate cherry, edamame, alga wakame,zanahoria rallada, spicy mayo (V,SG)
POSTRE
1/ Brownie de Matcha
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Gazpacho verde de melón, guisantes y menta (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Burrito de jackfruit carnitas, frijoles, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)
2/ Barquitos de calabacín con salsa marinara, ragout de proteína de soja, verduras salteadas y parmesano vegan (V, SG)
POSTRE
1/ Cookie de mantequilla de cacahuete y chocolate (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Croquetas de boniato y puerros con veganesa de azafrán (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Indian Bowl: brochetas tofu tikka masala, ensalada pepino, tomate, hojas verdes, pan naan, arroz basmati, chutney de mango (V, sin gluten pedir sin naan)
2/ Pasta de verano con calabacín y calabaza asada, tomate cherry caramelizados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
POSTRE
1/ Mini cheesecake de pistacho (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Gyozas de verduras con salsita de soja y sésamo (V)
PRINCIPAL
1/ Pad thai con tofu, verduritas salteadas y salsa satay de cacahuete y lima (V,SG)
2/ Tacos de verano: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rucula y salsita de yogur (V)
POSTRE
1/ Bolitas proteicas de cacao, crema de cacahuete y avena (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato y maíz tostado (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Milanesas a la Napolitana de berenjenas con salsa de tomate y queso provolone, servida con patatas rúsitcas (SG)
2/ Poke bowl: arroz salvaje, tempeh a la plancha, aguacate, tomate cherry, edamame, alga wakame,zanahoria rallada, spicy mayo (V,SG)
POSTRE
1/ Brownie de Matcha
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Gyozas de verduras con salsita de soja y sésamo (V)
PRINCIPAL
1/ Pad thai con tofu, verduritas salteadas y salsa satay de cacahuete y lima (V,SG)
2/ Tacos de verano: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rucula y salsita de yogur (V)
POSTRE
1/ Bolitas proteicas de cacao, crema de cacahuete y avena (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 10,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Gazpacho verde de melón, guisantes y menta (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Burrito de jackfruit carnitas, frijoles, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)
2/ Barquitos de calabacín con salsa marinara, ragout de proteína de soja, verduras salteadas y parmesano vegan (V, SG)
POSTRE
1/ Cookie de mantequilla de cacahuete y chocolate (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
Rango de precios: desde 9,90€ hasta 12,90€
ENTRANTE
Croquetas de boniato y puerros con veganesa de azafrán (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Indian Bowl: brochetas tofu tikka masala, ensalada pepino, tomate, hojas verdes, pan naan, arroz basmati, chutney de mango (V, sin gluten pedir sin naan)
2/ Pasta de verano con calabacín y calabaza asada, tomate cherry caramelizados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
POSTRE
1/ Mini cheesecake de pistacho (V,SG)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)