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V=Vegano, SG=Sin Gluten
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10% descuento a partir de 3 menús.
Valido sobre la compra de 3 comidas el mismo día o en días distintos.
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con crudité y pan de pita (V,SG sin pan)
PRINCIPAL
1/ Shepherd's pie: ragout de lentejas y guisantes con verduras salteadas, puré de patatas y gravy al tomillo (SG)
2/ Pasta al pesto casero de almendras y albahaca, berenjenas asadas y olivas (V)
POSTRE
1/ Muffin de mango (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Dip de zanahoria asada con nueces, servida con crudité y pan de pita (V,SG sin pan)
PRINCIPAL
1/ Shepherd's pie: ragout de lentejas y guisantes con verduras salteadas, puré de patatas y gravy al tomillo (SG)
2/ Pasta al pesto casero de almendras y albahaca, berenjenas asadas y olivas (V)
POSTRE
1/ Muffin de mango (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Gazpacho verde de melón, guisantes y menta (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Burrito de jackfruit carnitas, frijoles, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)
2/ Barquitos de calabacín con salsa marinara, ragout de proteína de soja, verduras salteadas y parmesano vegan (V, SG)
POSTRE
1/ Brownie de Matcha
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Pakoras con salsa de cúrcuma, lima e yogur (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tacos a la Libanés: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rúcula y salsita de yogur (V)
2/ Paella de Heura y verduras de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de cerezas con crumble de avena
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Berenjenas rellenas a la griega: feta, hierbas, aceitunas kalamata, tomate y pimiento rojo asado, servida con patatas al horno (SG, pedir sin feta para veganos)
2/ Pasta de verano: calabacín, calabaza asada, tomate cherry confitados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
POSTRE
1/ Vegan cinnamon roll (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Babaganoush, servido con crudité de verduras y pan de pita (V,SG sin pan)
PRINCIPAL
1/ Enchiladas de verduritas y frijoles en salsa casera de tomate, cheddar gratinado y aguacate (pedir sin cheddar para vegan)
2/ Bali Bowl: tofu al sesamo, boniato asado, edamame, col lombarda marinada, arroz negro y salsa satay (V,SG)
POSTRE
1/ Tarta de albaricoque y yogur
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Gazpacho verde de melón, guisantes y menta (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Burrito de jackfruit carnitas, frijoles, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)
2/ Barquitos de calabacín con salsa marinara, ragout de proteína de soja, verduras salteadas y parmesano vegan (V, SG)
POSTRE
1/ Brownie de Matcha
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Pakoras con salsa de cúrcuma, lima e yogur (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Tacos a la Libanés: bababganoush, garbanzos crujientes, pepino, tomate, semillas, rúcula y salsita de yogur (V)
2/ Paella de Heura y verduras de temporada (V,SG)
POSTRE
1/ Barritas de cerezas con crumble de avena
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Gazpacho verde de melón, guisantes y menta (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Burrito de jackfruit carnitas, frijoles, arroz rojo a la mexicana, cebolla caramelizada, guacamole, espinacas y zanahorias ralladas (V)
2/ Barquitos de calabacín con salsa marinara, ragout de proteína de soja, verduras salteadas y parmesano vegan (V, SG)
POSTRE
1/ Brownie de Matcha
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,90€ – 10,90€
DÍA DEL BOL
CHRISTMAS BOWL
Albóndigas de ragout a la bolonesa vegan sobre puré de patatas y salsa gravy // Tomate relleno con arroz integral, tomillo y anacardos // Ensalada de coles de Bruselas asadas con pistachos y granada (V, SG)
POSTRE
Turrón vegano de chocolate y avellanas (V,SG)
Bol de fruta de temporada
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Ceviche de mango, tomate, aguacate y palmito bio con rodajas de boniato (V,SG)
PRINCIPAL
1/ Berenjenas rellenas a la griega: feta, hierbas, aceitunas kalamata, tomate y pimiento rojo asado, servida con patatas al horno (SG, pedir sin feta para veganos)
2/ Pasta de verano: calabacín, calabaza asada, tomate cherry confitados, hierbas, maíz y salsa cremosa de anacardos (V)
POSTRE
1/ Vegan cinnamon roll (V)
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)
9,50€ – 12,50€
ENTRANTE
Babaganoush, servido con crudité de verduras y pan de pita (V,SG sin pan)
PRINCIPAL
1/ Enchiladas de verduritas y frijoles en salsa casera de tomate, cheddar gratinado y aguacate (pedir sin cheddar para vegan)
2/ Bali Bowl: tofu al sesamo, boniato asado, edamame, col lombarda marinada, arroz negro y salsa satay (V,SG)
POSTRE
1/ Tarta de albaricoque y yogur
2/ Bol de fruta de temporada (V,SG)